欢迎进入365手机版有限公司:365手机版
13606107521

联系我们

365手机版
联系人:姚文奇
手 机:13606107521
座 机:0519-83242489
传 真:0519-83242489
邮 箱:1145821709@qq.com
地 址: 新北区孟河镇庙边村委

您所在的位置:主页 > 案例展示 >
专业的第三方冷冻配送服务案例
发布时间:2020-10-17 01:29    作者:365手机版   

  这两年中国市场的冷链配送以超过30%的速度快速发展着,成为物流市场的一大亮点。在全球经济危机的大环境下,能有这样好的成长速度,无疑是市场的幸运儿,冷链配送备受市场、企业、各大物流论坛与行业协会的关注和热烈讨论。

  东莞华雪食品有限公司就是这样一个幸运儿。它成立于2002年,是一家致力于冷冻食品经销及物流配送的公司,主要经营的品牌有三大类:雪糕、冷冻包点、保温品,负责多间厂家直销配送及2000多家美宜佳便利店的冷冻产品专业配送业务,是东莞地区知名的冷冻物流企业,为便利店和其他店主提供专业的第三方冷冻配送服务,也是若干国内、国际冷冻品牌在东莞地区的代理商。

  在经济危机中逆势而为,华雪物流于2008年下半年开始建设自己的冷冻仓库,该冷库已经于2009年8月1日正式投入使用。该冷库位于东莞市茶山镇超朗工业园,首期占地约9075平方米,其中分拣区(-10℃)占有面积将近300平方米,存储区(-25℃)占用面积将近1500平方米,收货码头(0℃~10℃)占用面积将近300平方米,首期存储能力达到3000个托盘,拥有二十多台专业制冷车及十多台专业保温车。冷链食品物流配送服务覆盖整个珠三角,其中包括2300多间美宜佳连锁便利店,东莞各大、中商场300多间,以及国际KA卖场,零售客户。新物流中心引进了行业最先进的冷链物流作业技术,具备了最先进的低温高货位物流作业设备,集成专业的WMS系统、电子标签分拣作业模式、低温RF作业模式、低温叉车作业等,以全新的面貌拓展冷链这个新兴市场,开创那片汪洋的蓝海。

  对于冷库作业模式,存在很多和常温仓库作业模式不同的地方。这主要涉及到在低温下操作会带来很多不便,以及工作效率低于常温。所以尽量减少操作人员在零下20度的仓库内部进行作业。另外对于冷库来说,需要尽可能减少冷气的流失,来节约成本。因此,冷库物流内部操作流程与常温物流内部操作流程存在很多不同之处。

  海鼎项目组于2009年4月份开始进行调研,从新仓库的实际情况来制定出符合华雪自身的业务流程和操作模式。在此过程中,经过多次研究和讨论,确定了大进大出的出入库、存储作业直接对冷冻库操作,耗时、费力的分拣工作则安排在温度稍高些的分拣区作业(恒温零下十度)。

  3)冷冻库内二批补货。为了减少高位叉车在两个库位之间行驶,采取二批补货的补货模式,即首先从高层存储位补到低层货位,然后由低层货位补货到流离架货位,流离架在拣货完成后保持零库存。

  冷冻品质保证的关键之一是全程温度的保证。根据专业观点,速冻食品储存在零下2-8摄氏度之间,其维生素的损失速度将高于标准温度时的4倍。除了营养流失,温度管理不妥也会有产品外观的破坏,如食品开裂、解除冷冻状态再冷冻后的品质变质、冰淇淋软化等,都会影响消费者的评价。

  收货时,RF实时提示货品温度标准,并用温度设备实时监测货品温度,不达标的货品不能收

  货品出库时,通过电子标签、传输带、笼车作业等,加快作业速度,减少货品在较高温度的停留时间

  运输途中,使用专业的冷冻运输车辆,比小商贩的各种改良式运输车辆有着巨大竞争优势

  上文讲了冷冻物流的专业性,可看出背后潜藏的巨大投资与高成本运作。根据行业数据,专业冷冻仓库的运作成本是很高的,以便利店各种货品为例,常温货品物流成本在2.5-3.5%之间,冷链货品物流成本在6-8%之间,冷冻会再高些。投身于冷冻这个飞速增长的新兴行业,企业如何实现更好的利润?

  专业化、大投资,通过高效率、大规模的方式可获得好回报。在冷冻市场,综合的第三方冷冻物流服务商是个必由之路。因为,单个生产厂家、单个零售企业,他们的冷冻物流规模都不足以支撑起一个经济高效的物流运作体系,一定是社会化整合的大生产方式,才会达到整体最优与个体最经济。

  华雪食品正是要做东莞冷冻市场专业的第三方物流提供商,代理多个著名的冷冻品牌,为东莞多家零售企业等提供配送服务。在物流中心,同一个仓库内、同一套物流系统内,通过多货主来实现第三方物流管理。根据业务量和预先设定的出帐单时间,系统自动生成第三方配送账单,包括仓储费用、运输费用等。

  在业务处理中,能够通过货主库存转移来实现仓库内部使用效率的提高,如多个货主都需要某个货品,这些库存可共享,在出库时再确认是谁的货。这样能够大幅度提高仓库容积使用率。

  从华雪物流的实际应用来看,物流企业作为一家独立企业,对IT系统的需求虽似简单但很全面,包括:

  物流业列入第十一个产业振兴规划,是2009年中国大事之一,是物流企业的福音,冷链物流更是炙手可热的宝地。在这万众瞩目的大好环境下,如何借这股东风、乘势而为?

  东莞华雪物流从2002年进入冷冻物流行业以来,经过七年的积累,乘此东风,在物流行业开疆辟地,无疑是一位睿智的先行者。希望本文对冷冻物流的同行们有所借鉴。


365手机版

相关阅读

客服热线

汽车尾灯生产厂家13606107521
汽车尾灯生产厂家1145821709@qq.com
365手机版 版权所有 © 2018 常州高美车辆配件有限公司 备案号: 365手机版主营:汽车大灯批发,汽车尾灯批发 技术支持:冉冉科技 | 网站地图